11/17ケイタリング給食~まる工房&石窯ピザ
グリーンファーム山浦では、皆さんに昼食を楽しんでいただけるよう、お楽しみ給食を企画しています。
今回、佐賀市内の就労支援事業所「まる工房」さんに、ケイタリングカーでご来園いただきました。
メニューは特製のポークカレーに、サラダや唐揚げ、デザート付。
更に、鳥栖市内のA型事業所「ミライズ」さんより、ご提供していただいたピザ。
山浦の特製石窯で、焼き立てをご提供。
職員さんも手分けして食事の配給。スムーズに行き渡りました。
今回「まる工房」さんが特別にご用意して下さったのは・・
山浦産の八朔(はっさく)で作ったデザートソースのパンナコッタ
シフォンケーキも山浦の手作り味噌を混ぜ込み、焼いていただきました。
「まる工房」さん特製の手作りジャムやデザートソース
佐賀県産の材料にこだわって、作られています。
「お腹いっぱい!」の声も聞かれ、利用者の皆さん、とても嬉しそう(*^-^*)
今後も、皆さんがびっくりするようなイベント給食を企画したいと思います!!